En el Día del Panadero, charlamos con Walter Redes, uno de los responsables del emprendimiento, que lleva dos años en Río Turbio.
RÍO TURBIO04/08/2022
Amir Navarro
En el Día del Panadero, desde el programa radial “El Diario de Amir” charlaron con Walter Redes, una de las personas responsables del emprendimiento que hace dos años ofrece sus servicios a la comunidad.
En cuanto a la efeméride, se celebra el 4 de agosto en nuestro país porque se recuerda la primera vez que se creó un sindicato de su rubro, para defender los derechos de sus trabajadores.
En diálogo con FM El Portal, Redes manifestó que el emprendimiento lo empezaron en familia: “Hace bastante tiempo soy panadero. En la pandemia decidimos poner Panadería Arte Sano. Empezamos el 14 de diciembre de 2020 con mi señora y dos hijos. Gracias al apoyo de la comunidad crecimos mucho. Esto supero todas las expectativas que teníamos, siempre pensamos en hacer productos de calidad para que el cliente se sienta satisfecho”, indicó.
“La profesión de panadero es la más antigua del mundo, es algo muy necesario en las mesas de las familias. Cuando iniciamos fue con pan, facturas, chipa y sándwich de miga. Ahora tenemos más variedad de mercadería, como tortas, bizcochos de grasa, manteca, pan de chicharrón, entre otros. Nuestro lema es que la gente pueda tener siempre la mejor calidad”, destacó”, recalcó.
Asimismo, destacó que con el pasar de los meses creció la variedad de mercadería que le ofrece a la comunidad: “Hay más ofertas de sándwich de miga, de milanesa, pizzas pre-listas para aquellas personas que necesiten almorzar y no tengan tiempo de cocinar”, subrayó.
“Nos ayudamos mucho con los micro-emprendimientos. Por ejemplo, hacemos panes de hamburguesas especiales para Arte Infernal – Tatuajes y Birras. Esto es una cadena en la que tenemos que apoyarnos entre nosotros”, señaló.
Panadería Arte Sano tiene sus dos sucursales, la primera en Avenida de los Mineros, a una cuadra de la EPP N° 54, y la segunda en calle Presidente Ramón Castillo 135, Barrio Islas Malvinas.
Por último, dio un importante anuncio: “Gracias a nuestros clientes seguimos creciendo. Muy pronto vamos a tener novedades para 28 de Noviembre, estamos armando una sucursal allí”, expuso.
Desde el Municipio señalaron que el objetivo es recuperar y embellecer este espacio y garantizar un lugar seguro y recreativo para los más chicos.
La Municipalidad acompañó la jornada de la Estudiantina 2025, que inició en el Polideportivo Ingeniero Lucas Moussou, destacando el compañerismo y el esfuerzo de los jóvenes en la cancha.
La actividad fue organizada por el Hospital Doctor José Alberto Sánchez, en una actividad que combinó caminata, reflexión y trabajo comunitario para visibilizar la importancia de cuidar la salud mental y fortalecer las redes de apoyo.
El Padre Juan Carlos Molina, candidato a diputado nacional por Fuerza Santacruceña, aseguró que su postulación nació del pedido de la comunidad y remarcó que sus ejes serán educación, obra pública y energía, además de defender a la empresa minera.
La presidenta del Centro de Estudiantes, Itziar Maclen, destacó el trabajo conjunto con delegados, docentes y directivos, en un proceso que culminó con una asamblea que reunió a 381 estudiantes.
En el Día Mundial para la Prevención del Suicidio, la directora del Centro de Día El Árbol, Gisella Carrizo, destacó en FM El Portal la importancia de hablar sin tabúes sobre salud mental, desarmar mitos y trabajar en comunidad para salvar vidas.
El cantante santacruceño se presentó en el programa de canto de Telefe e interpretó “Ahora quién”. Fue el primer salvado de su equipo. Los coaches lo elogiaron por su talento, versatilidad y carisma en el escenario.
Estudiantes, docentes y trabajadores de las universidades nacionales se movilizaron por tercera vez para exigir presupuesto, salarios dignos y políticas que garanticen la continuidad del sistema científico.
Representantes locales se destacaron en Río Gallegos con propuestas y gestiones para seguir posicionando a la localidad como destino turístico.
Con 174 votos afirmativos, 67 negativos y 2 abstenciones, el cuerpo legislativo alcanzó la mayoría especial de dos tercios necesaria para dejar sin efecto el veto presidencial. Menos José Luis Garrido, el resto de los diputados santacruceños votó a favor de la Ley.
La Policía de Santa Cruz lleva adelante un operativo de búsqueda para dar con el paradero de Miguel Santiago Rodríguez, de 32 años, quien fue visto por última vez el domingo 15 de septiembre en el barrio San Juan Bosco.
