Amir Navarro
La secretaria de Cultura y Educación de la Municipalidad de Río Turbio, Alicia Jara, destacó en el programa radial "El Diario de la Mañana" la importancia de la XXIII edición de El Mundo en la Cuenca, una actividad que año tras año se realiza en la localidad.
En diálogo con FM El Portal, la funcionaria manifestó las expectativas que había generado el evento y remarcó que la celebración tenía como objetivo homenajear a las distintas colectividades que contribuyeron a construir la identidad de la comunidad, a través de sus costumbres, tradiciones, gastronomía y expresiones artísticas.
Durante la entrevista, Jara recordó que el origen de la celebración se remontaba a 1963 y que, luego de varios años, fue recuperada en 2001 por personas que buscaban preservar su importancia cultural. Entre ellas, mencionó a Mireya Rivera y a otros vecinos que habían impulsado la recuperación de esta tradición. Además, señaló que la propuesta había logrado sostenerse incluso durante la pandemia, cuando se desarrolló de manera virtual, y que con esta edición alcanzaba un nuevo capítulo en su historia.
La secretaria también destacó que El Mundo en la Cuenca había trascendido el ámbito local y convocaba a visitantes de distintos puntos de la región y de la provincia. En ese sentido, consideró que la diversidad cultural de Río Turbio, marcada por la influencia de las comunidades europeas y latinoamericanas, constituía una de las principales riquezas de la localidad.
La propuesta incluyó stands representativos de Argentina, Japón, España, Colombia, Brasil, Bolivia, México, Alemania, Chile y Paraguay, donde los asistentes podían degustar platos tradicionales de cada cultura. Entre las opciones gastronómicas se encontraban el sushi japonés, paella española, arepas colombianas, feijoada brasileña, el picante de pollo boliviano, los tacos mexicanos, el fiambre de manzana alemán, las empanadas de cholga chilenas y la sopa paraguaya. El espacio argentino también ofreció comidas tradicionales como el locro y el choripán, dos de las opciones más esperadas por el público.
La programación se completó con presentaciones artísticas que incluyeron danzas tradicionales, música y espectáculos de las distintas colectividades. Jara adelantó que participarían grupos de danza árabe, expresiones musicales alemanas, danzas colombianas, batucada brasileña, danzas paraguayas y caporales bolivianos, entre otras propuestas. También se esperaba la presencia de agrupaciones provenientes de Puerto Natales, Chile.
La celebración comenzó el viernes con el acto oficial previsto para las 18 horas, durante el cual las banderas de los países participantes se congregaron en el Centro Cultural Renato Nestiero Maré. A las 19 horas se realizó la inauguración formal y comenzaron las presentaciones artísticas y las actividades gastronómicas, que se extendieron hasta aproximadamente las 00:30.
Para el sábado, la programación contempló la apertura del patio de comidas desde las 11 de la mañana hasta las 15 horas, con propuestas gastronómicas y espectáculos durante el almuerzo. Luego, las actividades se retomaron a las 19 horas y continuaron hasta el cierre de la última jornada, previsto para la medianoche o la madrugada del domingo.
Asimismo, el evento contó con la participación del área de Turismo municipal, que dispuso de un stand para compartir información sobre la historia de Río Turbio y sus principales atractivos.
