Amir Navarro
La Municipalidad de Río Turbio informó la finalización del segundo módulo del curso de Manipulación de Alimentos, una propuesta que contó con una destacada participación de vecinos y vecinas interesados en incorporar herramientas fundamentales para sus emprendimientos.
La capacitación estuvo a cargo de la bromatóloga Gimena Tolosa, quien brindó contenidos orientados a garantizar prácticas seguras en la elaboración y manejo de alimentos, un aspecto clave para el cuidado de la salud comunitaria.
Desde el municipio destacaron que esta iniciativa es el resultado del trabajo articulado entre distintas áreas municipales, la Universidad Nacional de la Patagonia Austral - Unidad Académica Río Turbio (UNPA - UART) y el INTA Río Turbio, lo que permitió fortalecer la propuesta formativa y ampliar su alcance.
En este sentido, remarcaron la importancia de continuar impulsando acciones que promuevan el desarrollo local, al tiempo que refuercen la seguridad alimentaria en la comunidad.
