Amir Navarro
La Municipalidad de Río Turbio llevó adelante una propuesta destinada a personas mayores, con el objetivo de promover hábitos saludables y revalorizar la producción local a través de una capacitación sobre el ajo violeta santacruceño.
La actividad se desarrolló en el Comedor Municipal, donde se realizó una charla teórico-práctica centrada en este producto regional. Durante la jornada, los participantes compartieron conocimientos, experiencias y adquirieron herramientas útiles para su uso y aprovechamiento en la vida cotidiana.
La capacitación estuvo a cargo de los disertantes Pablo De Brea y Débora Peralta, representantes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), quienes brindaron una exposición dinámica orientada a destacar las propiedades del ajo santacruceño, así como su importancia en la alimentación saludable.
Desde el municipio destacaron la participación de los vecinos y remarcaron la importancia de generar estos espacios de encuentro, aprendizaje e intercambio, que fortalecen tanto el bienestar de las personas mayores como el desarrollo de la producción local.
